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在我们从小接受的健康知识教育里，胆固醇似乎是威胁心血管健康的“大恶魔”，人人避之不及。诚然，高胆固醇水平是引发动脉粥样硬化的危险因素，从而提高人们患心脑血管疾病以…
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世界卫生组织公布的《2012世界卫生统计报告》显示，心血管病、癌症、慢性呼吸系统疾病、糖尿病等非传染性疾病已成为21世纪人类最大的健康威胁，每年导致3600多万人失去生命。…
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中国人祖祖辈辈都吃猪油，心脏病一直都很罕见，也生育力旺盛。现在猪油被妖魔化，用多链不饱和脂肪酸的植物油代替后，心脏病居高不下，不孕症比比皆是，人工受孕中心赚翻了天…
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（一）高脂血症和低胆固醇饮食 三高人群（高血糖、高血压和高血脂）均有高脂血症，其饮食要严格控制胆固醇的摄入量，每天不超过150毫克，建议采用烟村低胆固醇健康餐…
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胆固醇家族主要有两大类 ，一类是高密度脂蛋白胆固醇（HDL），HDL对健康有益，越高越好，它帮助人体清除过多的胆固醇，降低血脂；另一类是低密度脂蛋白（LDL） ，本身并不坏…
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国家工商总局有关“临近保质期食品销售需明示”的准新规虽然获得广大消费者的支持。但是，有业内人士也对此提出困惑，认为现在食品种类太多，保质期也不一样，到底距离保质期…
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据相关人士介绍，市民可根据“望、闻、切”的办法，来鉴别肉的新鲜与否。 一、外观鉴别：新鲜猪肉表面有一层微干的外膜，呈淡红色，有光泽，切断面稍湿，不粘手，肉汁…
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